狗狗可以食用少量新鲜核桃仁，但存在多重风险需谨慎对待。核桃含有的ω-3脂肪酸有益皮毛健康，但高脂肪含量可能引发胰腺炎。建议小型犬每次不超过1/8颗，大型犬不超过半颗，每周最多1次。必须去除坚硬外壳和苦涩的内皮，霉变核桃会产生剧毒的黄曲霉素。最佳喂食方式是将核桃研磨成粉撒在狗粮上，避免整颗喂食造成肠道梗阻。若发现呕吐或腹泻应立即停喂，并喂食南瓜泥等温和食物调理肠胃。核桃过敏表现为脸部肿胀或皮肤红斑，需立即就医注射抗组胺药物。更安全的脂肪酸来源是鱼油或亚麻籽油。切记夏威夷果、碧根果等其他坚果对狗毒性更强，必须绝对禁止。老年犬和肥胖犬应完全避免核桃，繁殖期母犬可适当增加喂食量促进胎儿脑部发育。储存核桃要防潮防蛀，喂食前务必检查有无虫蛀或霉斑。