仓鼠可以吃南瓜、红薯、胡萝卜等水分含量较少的蔬菜。这些蔬菜都含有仓鼠身体所必需的维生素以及膳食纤维等元素。但需要注意的是，仓鼠不能食用含水量过高的蔬菜，比如卷心菜、芹菜等，这些蔬菜会导致仓鼠拉肚子，严重时会导致肠胃炎。此外，蔬菜不能作为主食喂食仓鼠，平时应该以坚果和谷物为主，喂食蔬菜的频率在每周两次为宜。