会死。猫咪不吃不喝超过3天就会出现内脏损伤，引起急性肝炎或者脂肪肝等，如果超过5天完全不吃不喝，猫咪就会逐渐衰弱死亡。另外，猫咪通常不会无缘无故不吃不喝，如果猫咪突然不肯进食，主人需要观察猫咪是否有精神萎靡、呕吐、发热、眼鼻分泌物增多等症状，如果发现异常，及时带猫咪去宠物医院检查，确定猫咪是否感染了猫瘟、猫传腹等传染病，亦或者常出现其他内科疾病。