猫咪可以适量食用猪血，但需要注意以下几点：

1. 营养价值：猪血富含铁、蛋白质等营养成分，适量食用可以补充猫咪所需的营养。但猪血并不能替代猫咪的主食，只能作为偶尔的零食或补充。

2. 消化问题：猪血中含有较多的纤维和蛋白质，过量食用可能导致猫咪消化不良，引起腹泻或呕吐。因此，应控制猪血的摄入量，避免过量。

3. 卫生问题：猪血容易滋生细菌，如果处理不当，可能导致猫咪感染细菌或寄生虫。因此，应确保猪血新鲜、干净，并经过充分煮熟后再给猫咪食用。

4. 过敏反应：有些猫咪可能对猪血过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、呕吐、腹泻等症状。如果发现猫咪有过敏反应，应立即停止喂食，并咨询兽医。

5. 其他注意事项：猪血中含有较高的胆固醇和脂肪，长期大量食用可能导致猫咪肥胖或心血管疾病。因此，应适量喂食，并注意观察猫咪的健康状况。

建议：如果决定给猫咪喂食猪血，应选择新鲜、干净的猪血，并经过充分煮熟。初次喂食时，应少量尝试，观察猫咪的反应。如果猫咪没有不良反应，可以适量增加喂食量，但仍需控制总量，避免过量。