仓鼠可以少量食用煮熟的蛋黄，但需要严格控制频率和分量。蛋黄作为高营养密度的食物，含有丰富的蛋白质（每100克含16克）、卵磷脂（促进神经系统发育）和维生素A/D/E，但同时胆固醇含量较高（每100克含1200毫克）。安全喂食准则建议：成年叙利亚仓鼠每周最多喂食1/4个熟蛋黄，侏儒仓鼠（如罗伯罗夫斯基）体型较小，每次喂食量应减半至1/8个。必须确保蛋黄完全煮熟（沸水煮10分钟以上）以杀灭沙门氏菌，且需碾碎后与主粮混合防止噎食。潜在风险包括：1. 肥胖（蛋黄热量达322kcal/100g），长期过量会导致脂肪肝；2. 消化不良，表现为粪便变软或恶臭；3. 老年仓鼠（18月龄以上）心血管负担加重。特殊时期调整：哺乳期母鼠可每周增加至1/2个补充营养，患胰腺炎或高血脂的仓鼠应完全禁止。更安全的蛋白质来源可选择水煮鸡胸肉（每周1克）或面包虫（每周2-3条），这些食物胆固醇含量几乎为零。喂食后需密切观察24小时，若出现腹泻或食欲下降应立即停止。