生肉与熟肉对猫各有利弊，需根据具体情况选择。生肉的优势在于保留全部天然营养素（如牛磺酸热敏感，煮沸损失50%），水分含量高（帮助猫咪补水），且质地更易激发食欲（对挑食猫有效）。但生肉需严格处理（-20℃冷冻72小时以上），且仍有病原体风险（冷冻无法灭活所有寄生虫囊蚴）。熟肉（蒸煮至中心温度70℃）安全性更高（细菌杀灭率99.9%），尤其适合免疫缺陷猫，但过度加热会破坏B族维生素（硫胺素损失40%）并使蛋白质变性（消化率降低10-15%）。折中方案是轻度烹饪（快速焯水至表面变色），既能减少病原体又最大限度保留营养。特殊情况下必须选择熟肉：老年猫（免疫力下降）、幼猫（肠道菌群未健全）及术后恢复期。重要提示：无论生熟都必须添加钙质（生骨或钙粉），纯肉喂养不补钙会导致严重骨质疏松。研究显示，采用70%熟肉+30%生骨搭配的喂养方式，猫咪肠道健康评分最优，寄生虫感染率仅2.3%。