贫血症状的严重程度与红细胞压积（PCV）下降速度相关。轻度贫血（PCV 20-30%）可能仅表现运动不耐受或稍显疲倦；中度贫血（PCV 15-20%）会出现明显黏膜苍白（牙龈、眼结膜呈粉白色）、呼吸加快和食欲下降；重度贫血（PCV＜15%）将引发代偿性心率加快（＞140次/分）、虚弱卧地甚至休克。溶血性贫血可能伴随黄疸（牙龈黄染）、浓茶色尿液；失血性贫血可见黑便（消化道出血）或皮下瘀斑（凝血障碍）；骨髓问题可能导致全身淋巴结肿大。特殊表现包括异食癖（舔墙皮、吃土）提示缺铁性贫血，而体重骤降伴贫血需排查肿瘤。急诊指标包括毛细血管再充盈时间（CRT）＞2秒、血氧饱和度＜95%。需注意老年犬症状可能更隐匿，PCV低至12%时才显现嗜睡。