巧克力对狗有致命风险，其毒性取决于巧克力的种类、狗的体重以及摄入量。巧克力中的有毒成分是可可碱和咖啡因，这两种物质属于甲基黄嘌呤类化合物，狗无法有效代谢，容易在体内积累达到中毒剂量。黑巧克力和烘焙巧克力的可可含量最高，毒性最强，仅需少量就可能致命；牛奶巧克力次之，白巧克力因可可含量极低，风险相对较小。通常，每公斤体重摄入20毫克可可碱就可能出现中毒症状，超过60毫克/公斤可能致死。例如，一只10公斤的狗食用约30克黑巧克力就可能危及生命，而同样体重的狗可能需要吃下200克牛奶巧克力才会达到危险剂量。小型犬、幼犬和老年犬因代谢能力较弱，风险更高。中毒症状通常在摄入后6-12小时内出现，包括呕吐、腹泻、心率加快、肌肉震颤、抽搐甚至死亡。因此，任何量的巧克力对狗都不安全，主人应严格避免让狗接触巧克力制品。