狗狗吃的美味肉团子做法


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肉团子制作要兼顾适口性和易消化性。主料选择脂肪含量15%左右的猪肉糜(400克)搭配200克蒸熟的紫薯(天然甜味剂),辅以100克焯水的菠菜(去草酸)和50克泡发的干香菇(提升鲜味)。关键步骤是先将紫薯压泥,与肉糜顺时针搅拌上劲,蔬菜切碎后最后加入避免出水。成型前拌入2大勺宠物专用羊奶粉增加香气,搓成高尔夫球大小的团子,底部垫胡萝卜片防粘。水沸后上笼蒸18-20分钟,蒸制水可保留作为肉汤。这款肉团子特点是质地松软适口,特别适合幼犬、老年犬或术后恢复期狗狗。喂食时可将大团子掰碎,温度控制在40℃左右。配方中的紫薯提供缓释能量,香菇多糖有助于免疫力提升。由于含水量较高,需当日制作当日食用,不适合冷冻保存。若狗狗有胰腺炎病史,应将猪肉替换为鸡胸肉并取消羊奶粉添加。
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