仓鼠可以少量食用核桃仁，但需严格处理和控制分量。核桃富含不饱和脂肪酸和蛋白质，对仓鼠的毛发和大脑健康有益，但必须去壳并去除内层褐色薄皮（含单宁酸可能刺激肠胃），只喂食新鲜未调味的果仁。每周最多给1/4颗核桃仁（叙利亚仓鼠）或1/8颗（侏儒仓鼠），切成小米粒大小防止噎住。初次喂食需观察2天排便情况，若出现软便或拒食应立即停止。需特别注意：霉变的核桃会产生黄曲霉素，对仓鼠有剧毒；糖渍、盐焗等加工核桃绝对禁止喂食；核桃脂肪含量高，过量易导致肥胖和脂肪肝。幼鼠（3月龄前）消化能力弱，不建议喂食核桃。更安全的坚果选择是去壳生葵花籽或南瓜籽（同样需限量）。日常饮食仍应以专业仓鼠粮为主，坚果仅作为偶尔的奖励性零食。