鹦鹉作为敏感的生物，许多对人类安全的食物对它们却可能致命。鳄梨位居危险食物榜首，其所含的persin毒素会直接攻击鹦鹉的心脏和呼吸系统，少量摄入就可能导致呼吸困难甚至猝死。巧克力和咖啡因制品会过度刺激鹦鹉的中枢神经系统，引发心率失常、抽搐等症状，黑巧克力的毒性尤为强烈。酒精类饮品即使微量也会对鹦鹉的肝脏和神经系统造成不可逆损伤，表现为运动失调和昏迷。葱属植物包括洋葱、大蒜和韭菜中的硫化物会破坏红血球，导致溶血性贫血，症状可能延迟数天才显现。高盐食品会加重肾脏负担，长期摄入可能导致肾衰竭。苹果、樱桃等水果的果核和种子含有氰化物，必须彻底去除后才能喂食果肉。生豆类中的血球凝集素会干扰营养吸收，必须充分煮熟破坏毒素。乳制品可能引发腹泻，因为鹦鹉缺乏分解乳糖的酶。人工甜味剂如木糖醇会导致胰岛素骤升，引发低血糖休克。蘑菇类存在未知毒素风险，不同品种毒性差异大，最好完全避免。家庭常见的有毒植物如百合、常春藤、杜鹃花等也要远离鹦鹉活动区，部分植物仅少量叶片就足以致命。厨房中的不粘锅过热时释放的聚四氟乙烯气体对鹦鹉具有剧毒，可能造成急性肺损伤。预防中毒的关键在于全面了解危险源，妥善存放有害物品，并为鹦鹉准备专用餐具。若发现误食情况，要立即联系专业禽类兽医，保留呕吐物或可疑食物样本供检测。日常饲养中建议建立安全喂食清单，将不确定的食物一律视为潜在危险。