狗可以吃成熟的西红柿，但需要注意适量和部分。成熟的西红柿含有丰富的维生素A、C和K，以及抗氧化剂，对狗的健康有益。然而，未成熟的西红柿和西红柿的茎叶含有一种叫做番茄碱的有毒物质，对狗有害，可能导致胃肠道不适、心率失常甚至中毒。因此，喂食西红柿时，务必确保西红柿完全成熟，并去除茎叶。建议将西红柿切成小块，偶尔作为零食喂食，避免过量。