猫咪饿出脂肪肝（肝脂质沉积综合征）是猫科动物特有的代谢性疾病，与人类脂肪肝的发病机制完全不同。当猫咪停止进食超过24-48小时，身体会开始分解脂肪储备来供能，但猫的肝脏缺乏高效处理大量脂肪的能力，导致脂肪在肝细胞内堆积，最终引发肝功能衰竭。肥胖猫风险更高，因为它们的脂肪储备更丰富，分解时产生的游离脂肪酸远超肝脏代谢能力。此外，猫是严格的肉食动物，需要持续摄入蛋白质来维持肝脏的正常功能，长期饥饿会导致蛋白质缺乏，进一步损害肝脏代谢脂肪的能力。

饥饿性脂肪肝的典型症状包括食欲废绝、黄疸（牙龈、耳朵、皮肤发黄）、呕吐、脱水、嗜睡等。如果不及时治疗，可能发展为肝性脑病甚至死亡。诊断主要通过血液检查（ALT、ALP、胆红素升高）和超声检查（肝脏肿大、脂肪浸润）。治疗的核心是尽快恢复营养摄入，通常需要住院并放置鼻饲管或食道饲管进行强制喂食，同时配合护肝药物（如SAMe）、输液疗法和抗生素（预防继发感染）。预防的关键在于避免猫咪长时间不进食，尤其是肥胖猫减肥时必须循序渐进，不可突然断食。