韭菜对狗狗具有毒性，因此任何含韭菜的食物（包括饺子）都应严格禁止喂食。韭菜属于葱属植物，含有硫代硫酸盐化合物，会破坏狗狗红细胞导致溶血性贫血，症状包括牙龈苍白、精神萎靡、尿血甚至休克。即使少量韭菜也可能造成危害，且毒性会随食用量累积。饺子中的肉馅通常含过高脂肪和盐分，易引发胰腺炎或肾脏负担。此外，饺子皮中的面团可能引起消化不良，生面团更有发酵膨胀风险。若狗狗误食韭菜饺子，应立即联系兽医，根据摄入量和时间采取催吐、活性炭吸附或输液治疗。预防至关重要，所有含洋葱、韭菜、大葱的食物都应远离狗狗。安全的人类食物替代品包括纯水煮鸡胸肉、胡萝卜丁等，但都应适量给予。主人需提高警惕，避免因一时心软造成不可逆的健康损害。