鹦鹉的饮食禁忌清单对饲主来说至关重要，许多人类食物对鹦鹉可能致命。首当其冲的是鳄梨，其所含的persin毒素会导致鹦鹉呼吸困难甚至猝死。巧克力和咖啡因制品会引发神经系统中毒，表现为亢奋、抽搐等症状。酒精类饮料即使少量也极其危险，会损害肝脏和神经系统。洋葱和大蒜中的硫化合物会破坏红血球，导致溶血性贫血。高盐高糖食品会影响肾脏功能，长期摄入危害极大。果核类食物如苹果籽、樱桃核含有氰化物，必须彻底去除。乳制品可能引发消化不良，因为鹦鹉缺乏分解乳糖的酶。蘑菇类存在未知毒素风险，最好完全避免。生豆类含有血球凝集素，必须彻底煮熟才能喂食。加工食品中的人工甜味剂如木糖醇对鹦鹉毒性很强。家庭常见的有毒植物如百合、常春藤也要远离鹦鹉活动区。如果怀疑鹦鹉误食有毒物质，要立即联系专业禽类兽医，保留呕吐物或粪便样本供检测。预防胜于治疗，饲主要全面了解这些危险物品并妥善存放。